Tahini od crnog susama Organic

Opis

Tahini je popularan mediteranski i bliskoistočni začin koji se pravi od semena susama.

Clearspring Organic Tahini koristi najfinije, pažljivo odabrane 100% organske cele crne semenke susama. Seme crnog susama se prži, a zatim melje u glatku pastu. Tahini od crnog susama ima jači, bogatiji i malo orašastiji ukus od belog tahinija.

– Crni susam se ističe po velikoj količini fitosterola. Pomaže u ishrani jetre i bubrega, pozitivno utiče na visok krvni pritisak, podržava gubitak viška kilograma (pomaže u ograničavanju želje za slatkišima) i redovno pražnjenje creva.

– Antioksidansi prisutni u semenkama crnog susama mogu pomoći da se neutrališe efekat slobodnih radikala koji oštećuju ćelije i uzrokuju starenje (uključujući sedu kosu, gubitak kose i bore).

– Izvor je lignana: sezamina, sezamolina i sezamola, koji mogu blagotvorno uticati na visok holesterol i krvni pritisak.

– Pored toga, crni susam je bogato zastupljen vitaminima B grupe i karotenoida. Ima veći udeo gvožđa u poređenju sa drugim sortama. Crni susam je dobar izvor minerala koji podržavaju zdravlje kostiju (kalcijum, fosfor, magnezijum). Jedna kašika neoljuštenog semena sadrži oko 88 mg kalcijuma, više od čaše mleka.

– Vrlo pozitivno utiče na prerano sedenje kose, vrtoglavicu, neobične zvukove u ušima, probleme sa zamagljenim vidom i nedovoljnu laktaciju.

Kao terapeut kineske medicine mi je važno da istaknem, da crni susam fantastično dopunjuje esenciju i krv.

Indikacija: Uvek kao deo ishrane uvesti crni susam (obavezno mleveni) kod sindroma iscrpljenosti esencije i krvi. Kako to prepoznati? Kod oslabljene jetre i bubrega jednostavno nije zadovoljavajuća proizvodnja krvi i esencije što se pokazuje kao vrtoglavice, prevremeno sedenje kose, opadanje kose i sl. Crni susam dopunjuje obe supstance i može se koristiti dugoročno kao deo ishrane – kaše, kolači, salate i sl.

Opadanje kose je jedan od glavnih znakova praznoće krvi, kada krv nije u stanju da dovoljno ishranjuje kosu, oni se suše i opadaju.

Ishranjuje mišiće i kosti. Nedovoljna ishrana kostiju i mišića se pokazuje raznoraznim blokadama koji se javljaju kao bolovi zglobova, kukova i pogoršanjem motorike.

Podržava proizvodnju mleka kod dojilja, naime, često je zbog oslabljene esencije i krvi upravo ova sposobnost oslaljena i porodilja ima premalo mleka.

Veliku primenu ima kod ljudi koji se muče sa zatvorom, problemom sa debelim crevom, crni susam dodaje vlažnost crevima i podstiče proizvodnju zdrave sluzi. Premalo tečnosti u telu vodi ka isušivanju stolice, a crni susam zbog velikog udela ulja u sebi, ima sposobnost da „podmazuje“ creva i olakšava pražnjenje.

Sastojci: Organsko seme susama (100%).

Može doći do odvajanja ulja jer nisu dodati emulgatori.

Dobro promešati pre upotrebe.

Težina proizvoda: 170 g